المستوى النموذجى للكولسترول فى الدم تجنبا للإصابة بأى أمراض بالقلب؟
تجيب الدكتورة سامية على القاضى، أستاذ القلب والأوعية الدموية بمعهد القلب القومى، قائلة: إن مستوى الكولسترول النموذجى فى الدم يجب أن يقل عن 200 مجم %، وأن يقل مستوى الكولسترول الضار "منخفض الكثافة" عن 130 مجم %، وفى حالة وجود عوامل أخرى تؤدى إلى تصلب الشرايين، مثل ارتفاع ضغط الدم أو التقدم فى السن يجب عدم تجاوز هذا الحد من الكولسترول الضار.
وعند مرضى الشرايين التاجية، يجب اتباع سياسة أكثر شدة لخفض الكولسترول فى الدم، بحيث لا يزيد مستوى الكولسترول الضار عن 100 مجم % وهذا المستوى مطلوب أيضا عند مرضى السكر، وترجع أسباب زيادة الكولسترول عادة إلى استعداد وراثى أو نتيجة العادات الغذائية السيئة، مثل الإسراف فى تناول الأطعمة الغنية بالكولسترول والأحماض الدهنية المشبعة أو الأحماض الدهنية ذات التركيب الضار أو نتيجة خلل فى الغدد الصماء أو مرض السكر، غير أن انخفاض مستوى الكولسترول الحميد "عال الكثافة" يشكل خطرا كبيرا ويعرض صاحبه للإصابة بأمراض الشرايين التاجية والمستوى النموذجى يجب ألا يقل عن 40 مجم %.